Lyofilizované brusinky
Detailní popis produktu
Plody brusinek jsou oblíbené ve výrobě džusů, marmelád a omáček.
Mají nízkou energetickou hodnotu.
Lyofilizované plody nejsou doslazované.
Obsahují fenolové glykosidy, především arbutin, metylarbutin, acetylarbutin, kofenylarbutin, salidrozid, třísloviny, flavonoidy, organické kyseliny (citronovou, jablečnou a benzoovou), antokyany, karotenoidy a pektin.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Lyofilizované ovoce |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.025 kg |